Suburban kitchen life

I aften har vi fået Sprøde kyllinge stykker med linsesalat, kartofler og gedepakker. Og Du skal selvfølgelig have opskriften:-) Vi starter med Linsesalaten.  Jeg brugt de her grønne franske linser.  Linserne skal koge i ca. 20 min. Imens laver du en marinade af  2 spsk. olie(jeg brugte avokado olie)  2 spsk. hvid balsamico eddike 1 spsk sirup(jeg brugte en lys sirup) peber og salt. Efter de er drænet for vandet hældes de tilbage i den lune gryde, og marinade hældes over. Lad trække indtil du skal bruge dem. Så skal du lave de her helt fantastiske langtids bagte cocktail tomater.  Halver tomaterne, læg dem på en bradepande. Dryp lidt olie over(igen brugte jeg avokado olie) samt en dråbe sirup, drys lidt salt og peber over og slut af med en tynd skive hvidløg. Sæt i en 100 grader varm ovn(ikke varmluft) og bag alt efter størrelse på tomaterne i et par timer. Jeg købte en pakke blandet babysalat blade og dryssede de marine...