søndag den 4. september 2011

Sommerferie minder fra Løkken(og Slagter Dyrby)

Ja det går langsomt i de her dage. Her inde altså...
Herhjemme går det alt andet end langsomt. Faktisk fast forward.

Men det er også godt en gang i mellem. Eller noget.

Men det betyder ikke at i skal snydes for et indlæg om den fantastiske slagter dyrby


Jeg ærger mig dagligt over jeg ikke bor tættere på den forretning. Hvis i nogensinde er i løkken bliver i nød til at smutte forbi. De har tonsvis af lækre sager.
Jeg nævner i flæng:
 Texas stek som virkelig sparker r** på en grill. Man skal være tidligt ude for at få fingre i sådan en fætter
 Chorizo pølser, som er super lækre. De laver for øvrigt en del forskellige slags pølser og jeg mindes at huske prisen er 50 kr for en pakke og 3 pakker for 135 kr De er alle pengene værd.
Der var også med ramsløg

Pikant griller som er stærke og fulde af smag,
 sommergriller med æble og timmian og lammegriller med lammekød og hvidløg. Vi købte en par pakker med hjem og grillede dem hjemme et par dage senere.
 Det her er vist svensker øen... Her er altid et par svenskere eller 3 som går helt grasat i diverse spegepølser. Jeg jeg kan godt forstå dem.
 Den her valnødde spegepølse er ret så lækker.
 Så har de jo også deres fryse skab. hvor man finder alverdens totalt lækre halv fabrikater, saucer og pizzaer. Det er ikke sjældent vi nupper noget herfra. Hvis vi skal have gæster heroppe er køknet jo ikke det største og så hjælper det altså at der lige er en tærte i form som man ved er lavet med kærlighed og gode ingredienser.
 Køledisken med frokost sager, chokolade, oste og æg.
 Hjemmelavede spareribs og andet godt til aftensmaden
 Pålægsdisken med de lækre fiskefrikadeller som er klart bedre end fiskemandens:-)
 Kunne det friste med en lammecullotte i marinade eller hvad med lamme kroner?
 Her er de så, revlsbenene. friske og totalt lækre....
 Ungernes favorit. Kartoffelspegepølse. Og den smager ikke mager.
 Pølsedisken på afstand.

Man skulle tro jeg fik penge for det her indlæg, men det gør jeg altså ikke. Og jeg betaler gladeligt for alle de totalt lækre sager. De har styr på sagerne deroppe i løkken.

Og hvis jeg skulle komme med et godt råd. Så prøv at tage derop i en vinterweekend. Det er tophyggeligt at sidde med ild i pejsen i totalt mørke i et lille sommerhus og føle man er de eneste mennesker deroppe. Og så er det ofte noget billiger at leje i vintermånederne end en sommerdag.

Men sommer i løkken er altså fantastisk.










2 kommentarer:

  1. Sikke lækre sager - og det er da en god pris for de pølser - synes tit det bliver endnu dyrere hos slagteren :-)

    Tak for tippet - Løkken er skrevet på listen over steder, der er værd at besøge :-)

    SvarSlet
  2. Piskeriset: Og de pølser er alle pengene værd. de smager af kød og de krydderier der er kommet i dem. Jeg syntes tit at slagterpølser kan blive lidt tørre i det når man griller dem. Men demher er perfekte. Ta du roligt til løkken.

    SvarSlet