lørdag den 23. februar 2013

Total lækre proteinkugler med chokolade og orange smag.

Prøv lige at se de her basser. Oh my. de er gode..

og jeg vil faktisk vædde på at du ikke kan smage hvor proteinrige og forholdsvis sunde de er.

Jeg har fundet dem inde på proteinopskrifter.dk, dog med lidt ændringer.

Først lavede jeg den alm. opskrift som virkelig er lækre. men også lidt kalorietunge. Men det er ok på en højdag(spisedag)
Oprkriften ber om kokosmel, og der menes altså ikke det alm. kokosmel som du køber i brugsen. Det her er ligesom mel. Og har en hel anden fordeling af protein, kcal og kulhydrater. Mit er købt i renkost.dk og loaded.dk
 Den alm. opskrift på choko orange proteinkugler kommer her.
40 g proteinpulver med chokoladesmag(jeg brugte den på billedet, nedenunder)
10 g kakao
15 g havergryn(eller quinoaflager)
20 g kokosmel, loaded.dk
10 g sukrin, loaded.dk
20 g peanutbutter
40 g kokosmælk, light
20 g marabou coca orange 70% til overtræk

 Sukrin som også er købt i Loaded
 Bland alle de tørre ingrediencer sammen, og derefter puttes peanutbutter og kokosmælk i. Samles og trilles til kugler. Stilles på køl.
 Når kuglerne er kolde dyppes de i den smeltede chokolade og dryppes godt af.
 Man kan selvfølgelig også vælge at undlade chokolade overtrækket. Men de smager altså virkelig godt.
 Den anden potion blev en lidt mere let udgave. Jeg skiftede peanutbutter og kokosmælk ud med saften af blodappelsiner. Jeg tror jeg bruget 2,5 appelsin. Jeg overtrak dem med chokolade. Og hvis jeg skal være helt ærlig, er det faktisk den jeg bedst kan lide. Den der syrlig smag af appelsin saft og det seje indhold bag chokoladen er vidunderlig.
Energifordelingen i dem med peanutbutter og kokosmælk er følgende

For hele potionen 165 g
kcal 662
fedt 37 g
kulhydrater 36 g
protein 42 g

Hvis vi så tager den lidt lettere udgave uden peanutbutter og kokosmælk


For hele potionen
Kcal 664
Fedt 24 g
Kulhydrater 61 g
protein 40 g

hvis man så lader være med at putte chokolade overtræk ser det således ud.

For hele potionen

Kcal 557
Fedt 18 g
Kulhydrater 49 g
Protein 38 g

Altså på sådan en høj dag, er det jo ret fantastisk at kunne spise dem her med god samvittighed.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar